锁喉桃为什么锁喉？锁喉桃是什么零食？怎么做的？

近日，抖音刮起了怀旧小零食风，很多视频博主，都跟风拍摄各种80、90后小时候吃过的小零食的视频，其中以能锁喉的锁喉桃最为稀奇，那么锁喉桃为什么锁喉？锁喉桃是怎么做的零食呢？

 

所谓的锁喉桃，主要原料是用一种没成熟的小桃子加上白砂糖、甜蜜素、日落黄等等食品添加剂腌制而成的小零食。小时候的价格5毛钱，现在的价格在2元左右。

 

这里的“锁喉”并不是指的“卡喉”，而是指的因为添加剂多，糖多，导致的“齁嗓子”。

 

所以锁喉桃并不会真的锁喉，它吃起来是脆脆的，味道是酸酸甜甜的，但是明显的香精的味道，因为添加剂众多，建议大家浅尝即可。