抗氧化是什么意思就是抗老吗？最抗氧化的水果盘点

发布时间:2022-04-27 09:50:13 来源:未知编辑：9万精品

最近几年有一个很流行的理论，那就是“氧气是慢性毒药”，根据科学家研究，随着人体细胞的不断氧化，人类便开始慢慢衰老，如果人体内的细胞处于长时间的氧化时，人体的各个机能也会慢慢衰老！这个过程大约会持续70-100年时间，所以也有“氧气经过70-100年杀死人类”的说法！氧气确实会引起人体发生病变，原因是因为氧气是一种非常活跃的物质，它在进入身体之后，其中一部分氧会失去一个核外电子，变成氧自由基。氧自由基会通过掠夺细胞的核外电子，从而导致正常的细胞受损，甚至癌变，这就是生物的氧化过程。

所以，我们可以认为，抗氧化就是抗击衰老的一种手段，目前来看，通过食疗可以起到一部分抗氧化的功效。