柚子发霉冒烟是怎么回事，还能吃吗？

河南郑州。一女生在国庆时买了柚子，近日才想起来吃，拿出后发现柚子已经变了色，轻轻按压还会冒出阵阵灰烟。实际上这种烟是霉菌袍子，柚子内有丰富的有机物和水分，处于室内，温度也比较适宜，所以为空气中的细菌和真菌提供了非常有利的生存条件，空气中的霉菌孢子会在柚子里进行快速大量繁殖，轻轻按压喷出来的“雾气”实际上就是青霉孢子通过外力被挤压释放了出来，不是毒气。

如果柚子出现这种情况，就不要吃了，也不要按压了，直接扔掉。